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読み方：れんじふーど
キッチンのコンロ上部に設置される排気設備のこと。
コンロ上部に箱型の覆い（フード）をつくり、内部に換気扇をセットし、煙や蒸気、油、油煙、臭気などを外部に排気させる。
壁の上部にファンを取り付けただけの換気扇と異なり、コンロに覆いかぶさる形状のため煙や臭いを集める能力が高い。
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